In diesem Kurs erhalten Sie die nötigen fachlichen Kompetenzen für Ihre Aufgabe als Hygienebeauftragte/r
im Gesundheitswesen. Nach unserem 3-tägigen Basis-Kurs
führen Sie die Bezeichnung Hygienebeauftragte/r.
In diesem Seminar erhalten Sie ein umfassendes fachliches Update und die Möglichkeit Ihr Wissen aufzufrischen.
Wir zeigen Ihnen, welche Hygienemaßnahmen in Ihrer Einrichtung vom Gesetzgeber gefordert werden und wie
Sie diese in Ihrem Alltag integrieren.
Der Kurs befähigt Sie als Hygienebeauftragte/r selbständig ein umfassendes Hygienemanagement-System in Ihrer Einrichtung zu implementieren und zu steuern.
Sie erwerben die erforderlichen Fähigkeiten zur praktischen Umsetzung des HACCP-Konzepts im Großküchenbereich gemäß der EG-Verordnung 852/2004.